BIOSITE.COM - Coop de Desenvolvimento Local, cultura, ambiente, agricultura e eco turismo

AGRICULTURA ORGÂNICA: Desafios e metas. Desde a II guerra mundial, os fertilizantes e pesticidas químicos têm sido muito importantes para o aumento da produtividade, porém advertências muito claras têm sido feitas actualmente sobre a qualidade de vida, tendo em vista que os produtos químicos têm tomado conta não apenas da produção em si, mas afectado tudo o que rodeia o homem, principalmente no seu ecossistema, afectado de forma tal, que tudo o que o homem consome, principalmente no seu ecossistema, contem contaminação em tal abundância, que tem se tornado caso de alarme generalizado como um perigo, tanto para a saúde humana, como dos ecossistemas naturais, comprometendo a sustentabilidade dos recursos. Também as práticas de gestão de solos, da paisagem e dos elementos naturais em geral, em muito têm sido degradados pela agricultura convencional do seculo XX. E este alerta deposita grandes esperanças na agricultura biológica, a única que pode fazer esse retrocesso à ...

Viver em apartamento na cidade não é impedimento para ter uma horta Biológica. Num workshop de 1 dia, poderá aprender na prática como fazer compostagem, semear, plantar e cuidar de plantas hortícolas, em espaços pequenos, para produção e como forma de decoração, para produzir os seus próprios legumes e verduras saudáveis, tipos de recipientes e supoirtes, plantas, sementes, tratamentos naturais, etc. Valor: 50 Euros Inclui: Manual PDF de agricultura biológica Catálogo de estruturas possiveis de usar Sessão de sete horas com teórico/prática (emenda: termina às 18.00) 1 meses seguintes ao curso de apoio técnico Certificado credênciado A realização está condicionada a um número mínimo de 10 inscrições Deve ser feita uma pre-inscrição de 50% do valor do curso     Biosite.Com - Cooperativa para a Cidadania, a Sustentabilidade e a Agricultura Biológica Rua D. Pedro V, nº 3, 1250-092 Lisboa http://biosite-com.blogspot.com/ biosite.cabazes@gmail.com Telef...

O “BioSitio” da boa alimentação - A produção biológica caracteriza-se sobretudo na obtenção de alimentos de elevada qualidade nutritiva e orgânica, e pela aplicação de sistemas de produção sustentáveis e naturais que respeitam o meio ambiente e no nosso caso os ecossistemas Naturais - Nas refeições Biosite, quase todos os vegetais são produzidos por nós próprios e certificados em biológico, e no conjunto todos os ingredientes são 100% biológicos para uma qualidade e sabor óptimos: - Todas as refeições são concebidas tendo em conta uma alimentação equilibrada e completa com base na roda dos alimentos, não perdendo no entanto as características gourmet de sabor e apresentação. Os diversos alimentos, em embalagem selada, provêm directamente do produtor ou da cozinha, localizados a distâncias próximas para obter uma maior frescura   1. Wraps 2. Refeições completas 3. Saladas 4. Sandes várias 5. Doçaria 6. Sumos naturais 7. Bebidas vegetais e chás de ervas   Os pr...

Fazer compras de produtos biológicos por grosso e em conjunto sai mais barato. É o que propõem os "grupos de compras solidárias" com enorme sucesso, nomeadamente na Alemanha, junto dos adeptos da "agricultura biológica". Acabararm-se as idas semanais, solitárias, ao supermercado. Na Alemanha, o apreciador da boa comida adepto de produtos biológicos abandona, cada vez mais, as grandes superfícies em proveito das cooperativas alimentares, também chamadas "centrais de compras solidárias". http://biosite-com.blogspot.com/p/loja-e-cabazes-ao-domicilio_07.html?spref=fb Os consumidores associam-se para efectuarem as compras de fruta e legumes. Como as cooperativas conseguem comprar produtos alimentares de agricultura ecológica em maiores quantidades, os agricultores e os revendedores de produtos alimentares, como as empresas Bioland ou Rapunzel, estão dispostos a baixar os preços. Resultado: os membros das cooperativas fazem economias e habituam-se a consu...