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Cabazes de produtos Biológicos ao domicilio

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  Boas festas a todos, nesta semana pré-Natalícia, temos um cabaz especial com 1kg Batatas, uma couve, 1 garrafa azeite, um vinagre, amêndoas, sultanas e 6 ovos, para uma consoada de natal Bio por 16 Euros, que poderemos entregar junto com a sua encomenda habitual, ou como opção única.   Tenha em casa o que há de mais saudável, transformando a culinária num prazer, substituindo o tempo gasto no super mercado. Os nossos produtos são certificados Temos vários tipos de cabazes para que possa escolher o que mais se adapta às suas necessidades:   1 - Cabaz ‘Soft’ - 5 kg - Por 16,00 € 2 - Cabaz ‘Família’ – 10 kg - 30,00 € 3 - Cabaz ‘Extra’ – 20 kg – 55,00 € Os nossos cabazes de peso fixo de 5, 10 ou 20 kg são constituídos por legumes e frutas frescas variadas (exemplo, batata, cenoura, brócolos, cebola, nabiça, nabo, maçã, tangerina, banana, kiwi, pêra, abóbora, tudo em pequenas quantidades à medida de uma pessoa. Pode optar por maiores quantidades e menor variedade) tentando variar d

CAMPANHA DE VOLUNTARIADO E CONTRIBUIÇÃO

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BIOSITE.COM Cooperativa para a agricultura biológica, CRL A Biosite.Com, CRL, Cooperativa sem fins lucrativos propõe-se de um modo geral, à facilitação de actividades que promovam a cidadania, a participação activa dos cidadãos e a defesa do ambiente. A Biosite.Com é uma cooperativa que investe no apoio às produções de agricultura Biológica e a pretende fomentar a todos os cidadãos.   Proporcionar alimentação Bio para corpo mais saudável, Ambiente mais saudável e devolver o prazer "gourmet" à alimentação caseira, através de produtos que valem por si próprios, no sabor intenso característico de outrora.   Promovendo as economias locais e rurais, assim como projectos vários de conservação da Natureza e recursos Naturais. Participar activamente e de modo construtivo na economia justa e ambientalmente consciente, a atitude geral positiva e construtiva, a sensibilidade a estética e a criatividade, reforçando os compromissos com o social, o ambiente, a cultura e a just

BIO-HORTA EM VARANDAS- O SUCESSO CONTINUA

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Em virtude da continua adesão da população ao conceito, terá lugar no dia 18 Dezembro mais uma edição do Curso de Bio-Hortas em varandas, mais uma vez a realizar nas instalações da fábrica do Braço-de-Prata. Participe e divulgue

SUSPENSÃO TEMPORÁRIA DO RESPIGAR

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Por questões metereológicas e de não existirem actualmente condições na tenda de circo da Fábrica do braço de prata, o "Respigar" está suspenso até encontramos em conjunto uma solução satisfatória para o problema. Em breve cremos estará resolvida e será então divulgada a informação de reinicio da actividade, o quer é de todo justificado dado a aderência e interesse que tem acontecido em torno deste evento. Gratos a todos A BioSite.Com
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Conceito Nutre A Biosite.com, CRL, Cooperativa sem fins lucrativos propõe-se de um modo geral, à facilitação de actividades que promovam a cidadania, a participação activa dos cidadãos e a defesa do ambiente. Assim propomos a realização de actividades que se inserem nesta visão e que de seguida passámos a expor: 1- Hortas urbanas em baldios ou terrenos cedidos, com apoio da nossa equipa já com experiência na realização deste tipo de programas, com distribuição de talhões à população interessada, incluindo formação desta e planificação do projecto dos espaços a melhorar paisagísticamente e ambientalmente, o que incluí um manual de utilização com as regras de utilização e a redução de custos dado serem os próprios cidadãos a manter o espaço. 2- Na sequência ou independentemente da inicativa anterior: Criação de um Programa de Recolha Selectiva de Resíduos Orgânicos, com apoio da nossa equipa já com experiência na realização deste tipo de programas. Propõe a distribuição de comp

CURSO BIO-HORTAS EM VARANDAS

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SÁBADO, 27 de Novembro de 2010 Viver em apartamento na cidade não é impedimento para ter uma horta Biológica. Num workshop de 1 dia, poderá aprender na prática como fazer compostagem, semear, plantar e cuidar de plantas hortícolas, em espaços pequenos, para produção e como forma de decoração, para produzir os seus próprios legumes e verduras saudáveis, tipos de recipientes e supoirtes, plantas, sementes, tratamentos naturais, etc. Valor: 50 Euros Inclui: Manual PDF de agricultura biológica Catálogo de estruturas possiveis de usar Sessão de sete horas com teórico/prática (emenda: termina às 18.00) 1 mes seguinte ao curso de apoio técnico Certificado credênciado A realização está condicionada a um número mínimo de 10 inscrições Deve ser feita uma pre-inscrição de 50% do valor do curso Pagamento do valor total até ao dia anterior do curso e apresentação do comprovativo no Curso.   Biosite.Com - Cooperativa para a Cidadania, a Sustentabilidade e a Agricultura

Agricultura biológica- Desafios e metas

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AGRICULTURA ORGÂNICA: Desafios e metas. Desde a II guerra mundial, os fertilizantes e pesticidas químicos têm sido muito importantes para o aumento da produtividade, porém advertências muito claras têm sido feitas actualmente sobre a qualidade de vida, tendo em vista que os produtos químicos têm tomado conta não apenas da produção em si, mas afectado tudo o que rodeia o homem, principalmente no seu ecossistema, afectado de forma tal, que tudo o que o homem consome, principalmente no seu ecossistema, contem contaminação em tal abundância, que tem se tornado caso de alarme generalizado como um perigo, tanto para a saúde humana, como dos ecossistemas naturais, comprometendo a sustentabilidade dos recursos. Também as práticas de gestão de solos, da paisagem e dos elementos naturais em geral, em muito têm sido degradados pela agricultura convencional do seculo XX. E este alerta deposita grandes esperanças na agricultura biológica, a única que pode fazer esse retrocesso à qualidade de v
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Viver em apartamento na cidade não é impedimento para ter uma horta Biológica. Num workshop de 1 dia, poderá aprender na prática como fazer compostagem, semear, plantar e cuidar de plantas hortícolas, em espaços pequenos, para produção e como forma de decoração, para produzir os seus próprios legumes e verduras saudáveis, tipos de recipientes e supoirtes, plantas, sementes, tratamentos naturais, etc. Valor: 50 Euros Inclui: Manual PDF de agricultura biológica Catálogo de estruturas possiveis de usar Sessão de sete horas com teórico/prática (emenda: termina às 18.00) 1 meses seguintes ao curso de apoio técnico Certificado credênciado A realização está condicionada a um número mínimo de 10 inscrições Deve ser feita uma pre-inscrição de 50% do valor do curso     Biosite.Com - Cooperativa para a Cidadania, a Sustentabilidade e a Agricultura Biológica Rua D. Pedro V, nº 3, 1250-092 Lisboa http://biosite-com.blogspot.com/ biosite.cabazes@gmail.com Telefones:933031962

Inauguração de loja de comida BIO

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O “BioSitio” da boa alimentação - A produção biológica caracteriza-se sobretudo na obtenção de alimentos de elevada qualidade nutritiva e orgânica, e pela aplicação de sistemas de produção sustentáveis e naturais que respeitam o meio ambiente e no nosso caso os ecossistemas Naturais - Nas refeições Biosite, quase todos os vegetais são produzidos por nós próprios e certificados em biológico, e no conjunto todos os ingredientes são 100% biológicos para uma qualidade e sabor óptimos: - Todas as refeições são concebidas tendo em conta uma alimentação equilibrada e completa com base na roda dos alimentos, não perdendo no entanto as características gourmet de sabor e apresentação. Os diversos alimentos, em embalagem selada, provêm directamente do produtor ou da cozinha, localizados a distâncias próximas para obter uma maior frescura   1. Wraps 2. Refeições completas 3. Saladas 4. Sandes várias 5. Doçaria 6. Sumos naturais 7. Bebidas vegetais e chás de ervas   Os produtos sã

Inauguração de Loja

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O consumo do Futuro

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Fazer compras de produtos biológicos por grosso e em conjunto sai mais barato. É o que propõem os "grupos de compras solidárias" com enorme sucesso, nomeadamente na Alemanha, junto dos adeptos da "agricultura biológica". Acabararm-se as idas semanais, solitárias, ao supermercado. Na Alemanha, o apreciador da boa comida adepto de produtos biológicos abandona, cada vez mais, as grandes superfícies em proveito das cooperativas alimentares, também chamadas "centrais de compras solidárias". http://biosite-com.blogspot.com/p/loja-e-cabazes-ao-domicilio_07.html?spref=fb Os consumidores associam-se para efectuarem as compras de fruta e legumes. Como as cooperativas conseguem comprar produtos alimentares de agricultura ecológica em maiores quantidades, os agricultores e os revendedores de produtos alimentares, como as empresas Bioland ou Rapunzel, estão dispostos a baixar os preços. Resultado: os membros das cooperativas fazem economias e habituam-se a consu

O principiante da horta-urbana

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Horticultura Urbana A horticultura urbana pode parecer uma tarefa monumental, mas pode ser um esforço bem sucedido e sobretudo bem recompensado na qualidade dos alimentos produzidos e também em alguma poupança no orçamento doméstico. A agricultura urbana pode ser tão simples como ter um único tomateiro ou tão grande como o quintal inteiro. Alguns elementos-chave podem ajudar os iniciados como e por onde começar e como evoluem no aproveitamento de espaço para um objectivo produtivo da auto-suficiência. Esse movimento está a espalhar-se pelo mundo como um meio de economizar dinheiro e alimentar de forma mais saudável. Horta Urbana-Que dimensão para começar? O agricultor iniciado deve começar em pequeno, na sua própria varanda, quintal, marquise ou janelas. Aquele que tem alguma experiência de jardinagem poderá ser  mais  arrojado. A melhor maneira de começar esta empresa será em começar um planeamento. O agricultor urbano começa a planear a horta durante a época entre estações

O efeito da agricultura biológica nas Mudanças Climáticas

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O efeito da agricultura biológica nas Mudanças Climáticas Com o nosso modo de vida actual, pensar impedir a mudança do clima para um cenário devastador é quase impossível ou no minimo muito pouco realista.  Segundo relatos, 'Trezentas peças de cinquenta por milhão (350 ppm) é o limite recomendado de segurança para o dióxido de carbono na nossa atmosfera. Hoje, a 386 ppm, estamos bastante acima do limite. Esta é a razão pela qual até hoje, por exemplo, a já metade de Metro de Manila, uma cidade que acreditava ser impossível afundar, começaram a ficar submersos. Esta é também a razão das tempestades e intempéries (desde o excesso, escassez ou irregularidade de chuvas, calor, ventos, etc) que vêem devastando as explorações agrícolas no mundo inteiro, resultando em escassez de alimentos nalgumas regiões do planeta, avultados prejuízos, ou especulações de mercado noutros e no final, a sempre presente, quebra continua de qualidade dos produtos alimentares. Isto no contexto da pro

Como verificar os rótulos das embalagens de produtos alimentares

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Quando vai às compras, começa por ler a informação nutricional que vem escrita nos rótulos e acaba por desistir? Nem sempre é fácil decifrar o que vem lá escrito. Uma leitura correcta dos rótulos é, hoje, uma ferramenta indispensável aos bons hábitos alimentares. Quer-se por conseguinte, uma interpretação fácil, rápida e clara. Então como pode decifrar um rótulo alimentar? Comece por verificar a lista de ingredientes do produto, referidos em ordem decrescente de peso, isto é, do que está em maior quantidade para o que está em menor. Assim, se o açúcar, a gordura ou o sal forem dos primeiros da lista de ingredientes de um alimento, deve moderar o seu consumo. Atenção que o açúcar pode estar descrito como maltose, dextrose, xarope de glucose ou açúcar invertido e a gordura como óleos ou outros.De seguida deve dar importância à indicação do valor calórico do alimento, por 100 gramas ou por porção. Compare a porção que consome e a porção que é descrita na embalagem. Por exemplo, se

Alimentação saudável no trabalho

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Muitos países estão apostando suas políticas em alimentação saudável para melhorar o nível de vida de sua população. Especialmente as nações em desenvolvimento, que estão em busca de estratégias preventivas para evitar as epidemias de obesidade, diabetes e doenças crônicas que já pesam na produtividade e redução de vida nos Estados Unidos. A alimentação saudável pode devolver as taxas de diabetes tipo 2 de volta ao seu nível histórico de cerca de 0% em países como os EUA, com nível atual de 8%, e México, onde 12% da população tem diabetes, até agora a principal causa de morte no país. Porém, para a maioria dos adultos, o café da manhã é uma mancha na memória, o trabalho, uma prisão desprovida de escolhas alimentares saudáveis, e o jantar uma correria. Então, quando e onde eles podem comer as recomendadas cinco porções ou mais de frutas e vegetais por dia? A chave é justamente os almoços saudáveis no trabalho. Em quase todos os países, muitos trabalhadores enfrentam o mesmo problema